HAYAL DEMİRKOL

Hayal'in mutfağı...

Mia caramella'nın eşsiz lezzetleri artık burada !

tarifler benden, afiyet sizden...

12 Haziran 2010 Cumartesi

susamlı un kurabiyesi


250 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 paket vanilya
1 su bardağı susam
3,5 su bardağı un

oda ısısında yumuşamış margarin ile vanilyayı krema kıvamına gelene dek karıştırdıktan sonra
vanilyayı ve elenmiş unu azar azar ilave ederek yumuşak kıvamda bir hamur yoğurun. susamları ekleyip tekrar yoğurduktan sonra, hamurları avucunuzda yuvarlayıp silikomat serili fırın tepsisine dizin. 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında susamlar renk değiştirip kavrulana kadar pişirin.
fırından çıkardığınız tepsiyi ızgara tel üzerinde soğumaya bırakın. arzuya göre pudra şekeri serperek de servis yapabilirsiniz.

1 yorum:

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Off Off !
Nede güel görünüyorlar..
Ellerıne sağlık.