HAYAL DEMİRKOL

Hayal'in mutfağı...

Mia caramella'nın eşsiz lezzetleri artık burada !

tarifler benden, afiyet sizden...

oradan buradan hayattan etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
oradan buradan hayattan etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

22 Haziran 2010 Salı

bugüne dair ve belki de bana dair birşeyler...

neden bilmiyorum ama bugün kırık kalbim biraz...
aslında biliyorum tabii ama bilmemezlikten geliyorum :)

hayatın ne kadar acımasız olduğunu düşünmek faydasız böyle günlerde. zira acımasız olan hayat değil sizsiniz aslında.. her türlü acıyı, kederi, kaygıyı, tasayı kendimiz yaratıp kendimiz yaşıyoruz farkında olmadan. hatta o kadar farkında olmadan yapıyoruz ki bunu, bu duyguların sorumlusu olan ya da bizim sorumluluk yüklediğimiz o kişilerin haberi bile olmuyor bu iç savaştan...
veee biz yıpratıyoruz kendimizi günden güne... bir hiç uğruna... belki kaç günümüz daha olduğunu bilmeden yaşayacak, bunlardan birini feda ediveriyoruz oracıkta.
yazık, çok yazık değil mi...
sabah kalkacakmıyız acaba gece yattığımız o dingin uykudan ?
kalbimizi kıran ya da kırdığını sandığımız o kişinin bir kez daha yüzüne bakabilecekmiyiz ?
yarın ne olacağının kim veriyor garantisini?
yarın yoksam eğer, gülmek ve hayatın tadını çıkartmak yerine neden kırık bir kalple dolaşayım ki ortalıkta?

çok mu konuştum yine?
neyse kısaca bağlayalım mevzuyu sadede ve diyelim ki hayat üzülmeye zaman ayıramayacak kadar kısa... kalp kırmayalım ve kırdıysak da bilmeden telafi etmek için elimizden geleni yapalım.
lütfen...

11 Haziran 2010 Cuma

yorgunluk atmak için ne yapmak lazım???


çarşamba günü arkadaşlarımız ile muhteşem bir geceye davetliydik.
Marriott otel "rakı-balık" ile yaza merhaba partisi verdi basın mensuplarına... gerçekten herşeyiyle mükemmel düzenlenmiş bir geceydi. şefler can yelekleri ve balıkçı çizmeleri ile çok şirindiler :) aynı zamanda yunan müzikleri, sirtaki dans grubu ve buzuki orhan ile herkes çok eğlendi.
ben de eğlendim tabii ama benimki biraz cesurca bir davranıştı. zira ertesi gün uzun süreceğini bildiğim bir çekimim vardı.

neyse o kadar eğlendikten sonra tabii paşa paşa çekime gittim.
beyoğlunda bir firma için yaptığımız çekim saat 19.00 sularında başladı ve ben sabah 06.15 de eve vardım !!! yani anlayacağınız hala kendime gelebilmiş değilim...
ama bunlar da bu işin cilveleri ve sevmeden yapmak inanın mümkün değil...
şimdi biraz erken uyuyabilmek umudu ile yavaş yavaş yatmaya niyetleniyorum.

yarın görüşmek üzere, sevgiyle kalın !

6 Haziran 2010 Pazar

kahve saatim gelmiş...


çok şükür 2 gün sonra taşınıyorum... biraz telaş, biraz heyecan ve bolca yorgunluk mevcut vücudumda...
yeni ev, evlatlarıma yeni umutlar, yeni güzellikler, yeni kısmetler getirsin inşallah.
bu arada evin toplanması en zor olan bölümü çocuklarımın odası oldu :) yüzlerce, binlerce ya da milyonlarca oyuncak ve oyuncak niyetine evin bilumum yerlerinden aşırılmış eşyacıklar... bunlar ağırlıklı olarak benim çalışma odamdan ve mutfaktan aşırılmış ufak detaylarmış ve öyle iyi gizlenmişler ki aklınız durur :)
ikinci zor bölüm de stüdyom, orası da çok yordu beni, binlerce prodüksiyon malzemesi ile delirmek üzereydim ama atlattık onu da çok şükür.
dedim ya tatlı bir heyecan da oluyor aslına taşınırken. tabii bu biz kadınlara mahsus bir şey, erkeklerin bundan heyecan duyabileceklerini pek sanmıyorum açıkçası :)

su anda kahve molası verdim ve boğazın mis gibi kokusunu içime çekmek için terasa attım kendimi. maalesef bu keyif 2 gün sonra bitecek... 6 kuşak üsküdarlı olarak bizler denizi görmezsek işimiz rast gitmez diye düşünürüz ama, hadi hayırlısı bakalım...

rast gele inşallah, tüm işlerimiz rast gele...

31 Mayıs 2010 Pazartesi

sevgili elif'im...






kalbi yüzünden güzel arkadaşım...

sevgili elif korkmazel 29 mayıs gecesi çok mutluydu. ve ben de o mutlu olduğu için mutluydum tabii :)
elif ve ekibi sabah kuşağında Kanaltürk'de yayınlanan "bugün ne pişirsem" adlı yemek programı ile kristal elma ödülüne layık görüldü.
bugün bizzat stüdyoda çekim esnasında ona sürpriz yapıp kendisini tebrik ettim.
ekibi de en az elif kadar güleryüzlü ve neşeliydi... hepsine kucak dolusu sevgiler gönderiyor ve tekrar tebrik ediyorum.
emeklerine sağlık elif'im... seni seviyorum...



29 Mayıs 2010 Cumartesi

güzel bir gündü bugün...

bugün uzun yıllar sonra salacak sahilinde keyif yaptım arkadaşlarımla ve oğullarımla .
üsküdar benim ve benden önce ailemin 5 kuşağının doğup büyüdüğü semt.
halen ne yaptıysam kopamadım bu semtten ve seviyorum üsküdarın kokusunu :)
burası deniz kokar, burası dostluk kokar, burası çocukluğum gibi kokar, her sokağında bir hatıram vardır... her sokakta oturan bir dostum, eski bir arkadaşım veya yaşanmışlıklarım vardır. yani evimdir benim sanki koca üsküdar ve sığamam hiçbir yerine nedense. öyle dolu doludur benim için burası.
kızkulesi gözümüzün önünde olmalıdır biz eski üsküdarlıların. onu görmezsek oturduğumuz yerden ruhumuz daralır bizim... eğer topkapı sarayına bakmazsa gözümüz ve boğazdan geçen gemilere el sallayıp selamlayamazsak sabah kalkınca içimiz daralır...
ben de her sabah öyle yapıyorum, erken saatte kalkıyorum ve balkona çıkıp derin bir nefes alıyorum. boğazın kokusunu çekiyorum içime buram buram ve günaydın diyorum dünyaya :) sonra bir sabah kahvesi topkapı sarayına karşı, sonra çocukların kahvaltısı ile başlıyor yoğun gün telaşı...

salacak'da birgün hepberaber çay içelim de, siz de koklayın üsküdarı...

26 Mayıs 2010 Çarşamba

kumkapı "denizkızı restaurant"







bu akşam sektörden birkaç arkadaş ile kumkapı "denizkızı restaurant" ın 33. yılı sebebiyle düzenlenen davetteydik. canım arkadaşım Elif Korkmazel başta olmak üzere (ki ikimiz yanyana geldiysek eğlence garanti ! ) tüm dostlarla keyifli bir akşam yemeği yiyip eğlendik.
fasıl muhteşemdi...
yoğun isteğim üzerine geceyi, içerisinde "hayal"olan şarkıları söyleyerek bitirdiler. bunlardan bir tanesi özellikle en sevdiğim parçalardan biri olan "gözlerinin içine başka hayal girmesin"di...
ben her zamanki gibi bolca fotoğraf çektim...
gecenin sürprizi ise boğaziçi restaurant'ın bizlere anı olarak hazırlattığı enfes plaketlerdi... onur duyduk ve keyifle de ağırlandık.
teşekkür ediyoruz ve nice yıllara diyoruz...

27 Nisan 2010 Salı

yorgun savaşcı

merhabaaaaaa....
umarım hepiniz mutlu, neşeli ve sağlıklı bir güne merhaba derken okursunuz yazımı.
ben adana fatihi olarak oradaki görevimi tamamlayıp, taşı toprağı altın İstanbul'uma geri döndüm... döner dönmez burada bir çekimle devam etti ama telaşım.
ardından da soft bowl etkinliğini gerçekleştirdik. sanırım haftanın en eğlenceli kısmı da buydu.
sevgili sevil (birdemliksohbet)blogunda fotografları ile uzun uzun bahsetti sanırım bu eğlenceli dersimizden. katılan tüm arkadaşlarımı sevgiyle selamlıyor ve kocaman kocaman öpüyorum.

bu arada sevgili hilal'imi (sağlıklımutfak) ayrı bir sevgiyle de kucaklamadan geçmeyeceğim tabii ki...
ben adana da yalnız başıma otel odasında otururken, bir de üstüne üstlük karnım açken hilalimin sayfasında lokmaları gördüm, aman o ne muhteşem bir manzaraydı ağzım sulandı tabii.
ona bu halimi bir yorum eşliğinde ve gayet acitasyon yaparak bırakmayı da ihmal etmedim takdir edersiniz ki...
ve benim canım üşenmemiş soft bowl etkinliğine gelirken yapıp getirmiş o lokmaları :) ellerine, kollarına, gönlüne sağlık ne diyeyim daha arkadaşım ... canımsın sen...

bu hafta sonu urfa, antep ve mardin'i gezmeye gidiyorum. bana birkaç gün müsaade arkadaşlar. döndüğümde o muhteşem fotoğrafları, yöresel yemekleri ve anılarımı sizlerle paylaşmak için şimdiden heyecanlanıyorum.
2 günlük bir dinlenmeye daha doğrusu nadasa çekiliyorum, sevgiyle kalın hepiniz...

6 Nisan 2010 Salı

bahar geldi, hoş geldi

bahar geldi, hoş geldi... yaz kapıyı çalmak üzere !

çok şükür ki bu sene de baharı gördük :)





mimoza geldi geçenlerde adalardan... misler gibi koktu cafe günlerce!

ve ben gelen baharı bu sene nedense daha bir mutlu karşıladım. daha huzurlu, daha sevinçli ve daha hayat doluyum.

hayatımda yapmak istediğim, değiştirmek istediğim birçok şey var. acaba bu bahar yeteri kadar enerji verecek mi bana? bu bahar başlayabilecekmiyim bir ucundan tutmaya hayatı bilemiyorum...

piknik sepeti

bahar geldi arkadaşlar, yakında piknik mevsimi de açılacak...
hemen kendinize şık bir piknik sepeti almalı ve yavaş yavaş hazırlıklara başlamalısınz !
çoluk çocuk dökülüp yollara, serileceğiz yeşillere tıpkı çocukluğumuzdaki gibi :)
hatta belki hepberaber bir etkinlik düzenleyebiliriz, ne dersiniz ???


2 Nisan 2010 Cuma

sümbül zamanı...



misss gibi kokuyor sümbüllerim miss... Cafe'de masalara günlük taze çiçekler koymaya özen gösteririm. hele hele baharda... bugün de kısmetime sümbül düştü.
Tam karşımızda tezgah açan, güzel gülüşlü pembe tülbentli Filiz'in çiçekleri de her daim kendisi kadar güzeldir.
İyi huylu, tatlı dilli, güler yüzlüdür Filiz...