HAYAL DEMİRKOL

Hayal'in mutfağı...

Mia caramella'nın eşsiz lezzetleri artık burada !

tarifler benden, afiyet sizden...

12 Haziran 2010 Cumartesi

mısırunlu muffin


2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
1/2 çay bardağı zeytinyağ
1 su bardağı tuzsuz kaşar loru
1/2 demet kıyılmış dereotu
1 tatlı kaşığı tozşeker
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un

un,mısır unu, kabartma tozu, tuz ve şekeri bir kapta karıştırın. diğer bir kapta da yumurta, süt, ayçiçek yağı, zeytinyağı, kaşar loru ve kıyılmış dereotunu mikser yardımı ile karıştırın.
sıvı karışıma kuru malzemeyi azar azar silikon spatula yardımı ile yedirdikten sonra harcı kalıplara boşaltın. önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.

2 yorum:

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Mısır unu ile henuz hiç yapmadım lakın görüntülere bakdıgımda hemen denememem gerektiği aşikar..
Ellerıne sağlık afıyetler olsun bereketi ile..

Zeynep dedi ki...

nefissss görünüyor nefisss
ellerinize kollarınıza sağlık
sevgiler:)