HAYAL DEMİRKOL

Hayal'in mutfağı...

Mia caramella'nın eşsiz lezzetleri artık burada !

tarifler benden, afiyet sizden...

2 Nisan 2010 Cuma

kuru biber kızartması








eğer acı seviyorsanız, buna da bayılacaksınız...
aktarlardan ya da semt pazarlarından bulabileceğiniz kuru biberler ile yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli tarif !
bir de üzerine sarımsaklı yoğurt dökünce aman allahımmmm....
1 dizi biber kurusu
kızartmak için sıvıyağ
biber kurularını ipten çıkartmadan bol suda haşlayın ve süzün.
iyice süzüldükten sonra ipten çıkartıp kızgın yağda kızartın.

2 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

benim ağzım yanarr..

ama çok güzel görünüyor:)

Kendimce dedi ki...

Acıya bayılırım yana yana yerim kuru biber kızartmasının da çok severim hele dediğiniz gibi sarımsaklı yoğurtla Allahhhhhhh