HAYAL DEMİRKOL

Hayal'in mutfağı...

Mia caramella'nın eşsiz lezzetleri artık burada !

tarifler benden, afiyet sizden...

2 Nisan 2010 Cuma

kahveli, damla çikolatalı kek



4 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 tutam tuz
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nescafe
3-3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı damla çikolata

kullanacağınız sütü bir miktar ısıtıp nescafeyi içerisinde çözdükten sonra ılınmaya bırakın.
yumurta, tozşeker ve bir tutam tuzu mikserin yüksek ayarında 4-5 dakika kabarana dek çırpın.
sıvıyağ ve kahveli sütü ilave edip birkaç dakika çırptıktan sonra silikon kaşık yardımı ile, elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı azar azar ekleyerek karıştırın. en son damla çikolataları ilave edip, harcı kamelya kek kalıbına boşaltın ve 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
afiyet şeker olsun :)


Hiç yorum yok: