lorlu dereotlu kurabiye

500 gram tuzsuz lor peyniri
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı şekersiz krema

1 demet dereotu
1 paket kabartma tozu
3,5-4 su bardağı un
tuz

üzeri için: yumurta sarısı

Öncelikle lor peyniri, yumurta ve yağı mikser ile krema kıvamına getirin. Dereotunu temizleyip, ince kıydıktan sonra karışıma ilave edin. Elenmiş un, kabartma tozu ve tuz ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru avucunuzun içinde ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serptikten sonra, 170 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında alt ve üstü hafif kızarana kadar pişirin.