1/2 kg lahana
2 adet havuç
sos için:
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
sirke veya limon
Lahanaları ince ince doğrayıp 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı toz şeker ile ovun. Havuçları rendenin iri tarafı ile rendeledikten sonra lahana ile karıştırın.
Ayrı bir kasede sos malzemelerini çırpın ve salatanızla harmanlayın.
Arzu ederseniz salatanızı ince doğranmış kereviz yaprakları veya maydanoz ile tatlandırabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder