14 Haziran 2010 Pazartesi
kahveli cevizli yıldız kurabiye
125 gram tereyağı
125 gram pudra şekeri
2 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı türk kahvesi
1/2 çay bardağı kakao
1/2 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
130 gram un
90 gram mısır unu
1 paket vanilya
oda sıcaklığındaki tereyağını pudra şekeri ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. yumurta sarılarını ilave edip karıştırın.
kuru malzemenin tamamını eleyip harmanladıktan sonra azar azar ilave ederek yoğurun. hamuru yarım saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra unlanmış zemin üzerinde merdane ile açıp minik kalıplarla kesin. hazırladığınız kurabiye hamurlarını silikomat serili fırın tepsisine dizdikten sonra, önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 15 dakika kadar pişirip, ızgara tel üzerinde soğumaya bırakın.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
4 yorum:
selamm hayal.kurabiyelerin nefis gözüküyorlar.Ben de slikomattan istiyorum.inşallah Ankaradaki etkinlikte bu ürünü de gösterirler bize.Sevgiyle kal...
gösterirler hatta belki bir sürpriz bile yaparlar canım :)
nefis şık bir görüntü. eminim lezzet de süperdir. eline sağlık. sevgiler.
Kurabiyeler harika görünüyor, ellerinize sağlık, şekillerine bayıldım.
Sevgiler.
Yorum Gönder